L pour Lerchenberg

Qui ne connait pas le Gewurztraminer ?

Cépage emblématique de l’Alsace, il en est indissociable.
Marjorie a voulu lui donner une autre place sur nos tables.

Vinifié en sec ( moins de 2 g /L de sucre résiduel), il a été élevé sur lies fines en demi-muid, une barrique de 600 L.

Photo non contractuelle.